El café dejó de ser un producto secundario dentro de muchas Estaciones de Servicio. Para los empresarios minoristas, la bebida representa una oportunidad para generar consumo durante una parada que originalmente estaba vinculada al combustible. Surtidores LATAM realizó un relevamiento en siete mercados Argentina, Chile, Brasil, Colombia, Perú, Paraguay y México sobre los precios y propuestas de las tiendas de conveniencia asociadas a compañías del sector.
En Argentina, YPF tiene en Full una de las propuestas de cafetería más desarrolladas dentro de una red de estaciones de servicio. La compañía ofrece café con leche, cortado, pocillo, café en tazón, cappuccino y distintas variedades de latte, entre otras opciones. En un menú online de una estación YPF Full relevado para este análisis, el café taza mediana/jarrito figura a $5.200, valor que equivale a aproximadamente US$3,37.
Chile permite una comparación más concreta. En Pronto Copec, el café americano tamaño S aparece actualmente a $2.690 chilenos. Con el tipo de cambio oficial, equivale a aproximadamente US$2,79. La carta también muestra cappuccino, latte, cortado y otras preparaciones a $3.290, lo que evidencia una estrategia que busca ampliar el ticket a partir de la cafetería y no limitarla al café negro tradicional.
En Brasil, Petrobras desarrolla su negocio de conveniencia a través de BR Mania, donde el café forma parte explícita de la propuesta gastronómica. La red ofrece desde café hasta hamburguesas, sándwiches, pizzas y otros productos para consumir durante la parada. Un menú localizado para BR Mania registra el café americano de 150 ml en R$4, que con una cotización cercana a R$5,19 por dólar representa unos US$0,77. Petrobras, además, promociona BR Mania como un espacio para hacer una pausa y consumir alimentos y café, una señal de que la tienda tiene un papel comercial que va mucho más allá de acompañar la carga de combustible.
En Colombia, el caso de Terpel requiere una precisión: su principal formato de conveniencia es Altoque. En uno de los menús actualmente disponibles, el tinto de 180 ml preparado con café Juan Valdez aparece a COP 4.900, mientras que el formato de 310 ml cuesta COP 6.500. Con una referencia de 3.348 pesos colombianos por dólar, el vaso pequeño equivale a aproximadamente US$1,46. La combinación entre una Estación Terpel, una tienda Altoque y una marca cafetera reconocida muestra cómo el negocio puede incorporar productos con mayor valor percibido en lugar de limitarse a una bebida de bajo costo.
México muestra una escala diferente. OXXO, compañía de FEMSA que también participa en el negocio de estaciones mediante OXXO GAS, convirtió a Andatti en una de sus principales categorías de consumo. FEMSA informó que la cadena comercializa ocho vasos de café Andatti por segundo y que la marca está presente en más de 24.000 tiendas OXXO del país.
Como referencia de precio, publicaciones sobre el producto ubican el Andatti caliente mediano entre 21 y 24 pesos mexicanos, el grande entre 23 y 27 y el jumbo entre 25 y 29 pesos; una promoción de 2026, además, registró el americano o cappuccino mediano caliente de 360 ml dentro de un combo de $36. Con un dólar cercano a 17,69 pesos, el mediano se ubica aproximadamente entre US$1,19 y US$1,36.
De esta manera, se observa que el valor de la taza no explica por sí solo el negocio. Chile registra unos US$2,79 para un americano S; Colombia, aproximadamente US$1,46 para un tinto de 180 ml; México, entre US$1,19 y US$1,36 para un Andatti mediano; Brasil, unos US$0,77 para un americano de 150 ml. Argentina, Perú y Paraguay quedan fuera de una comparación numérica estricta porque no existe un precio nacional público actualizado que pueda certificarse con la misma metodología. Además, los tamaños, recetas, costos laborales, alquileres, proveedores y estrategias comerciales son diferentes.
Full, Pronto, BR Mania, Altoque, LiSTO!, upa! y Andatti utilizan el café como puerta de entrada a una oferta que incluye alimentos, bebidas, productos para llevar y servicios digitales. El caso mexicano resulta especialmente importante por su volumen: FEMSA informó que Andatti vende ocho vasos por segundo, mientras que Petrobras presenta BR Mania como un espacio para hacer una pausa y consumir alimentos.
**Para las conversiones a dólares Surtidores LATAM tomó como referencia cambiaría el 25 de septiembre de 2026, último día hábil previo al corte del análisis del 28/9.
