Vender más en la tienda no siempre significa ganar más. Detrás del movimiento del mostrador aparecen costos de personal, productos que no rotan, desperdicios e inversiones que necesitan recuperar su valor. Cómo convertir esa actividad en rentabilidad será el eje de uno de los paneles de la Cumbre de Estaciones de Servicio Caribe 2026, que se realizará el 3 de noviembre en el hotel Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino, en República Dominicana.
Bajo el título “Más allá del surtidor: Rentabilidad, Tiendas de conveniencia y nuevos negocios”, el espacio será moderado por Aurora Viñas. Participarán Gilberto Villanueva, director de Ventas y Mercadeo; Enrique Almanzar, director de Mercadeo y Comunicación de United Petroleum, y representantes responsables de tiendas de Bonjour y SIGMA.
La conversación buscará acercar herramientas para quienes deben decidir cómo ampliar su negocio. El punto de partida será reconocer dónde se genera la ganancia y qué indicadores permiten distinguir una tienda con buena circulación de otra que consigue resultados sostenibles.
El surtido tendrá un lugar central. Cada producto ocupa espacio y requiere capital, pero su aporte depende del margen, la rotación y las necesidades del público. El intercambio permitirá explorar cómo revisar categorías, detectar mercadería de bajo rendimiento y adaptar la propuesta a establecimientos urbanos o ubicados sobre rutas.
La cafetería y las comidas abrirán otro tramo del debate. Atraer a una persona para desayunar o almorzar exige combinar calidad, disponibilidad y rapidez. El desafío consiste en sostener esa experiencia durante los momentos de mayor demanda, cuando una demora o un faltante pueden hacer perder una venta y afectar una próxima visita.
También se discutirán las acciones para aumentar el ticket promedio. Las promociones, los combos y la oferta de productos complementarios ofrecen posibilidades comerciales, aunque requieren evaluar cuánto dejan después de aplicar descuentos y afrontar los costos de preparación y atención.
Los nuevos negocios sumarán preguntas. Delivery, retiro de paquetes y servicios financieros pueden acercar visitantes, pero cada incorporación demanda organización. El panel propondrá analizar cómo seleccionar alianzas, calcular sus costos y aprovechar el movimiento adicional para generar compras dentro de la estación.
Para los detallistas, una cuestión será determinar qué conviene resolver antes de invertir. Ampliar una tienda o incorporar equipamiento puede abrir oportunidades, aunque el resultado también depende del abastecimiento, la reposición y la capacidad del equipo para atender una oferta más extensa.
Por eso, la gestión diaria tendrá un bloque específico. El control de vencimientos, desperdicios y faltantes, junto con la capacitación del personal, formará parte de una conversación orientada a identificar mejoras que puedan aplicarse sin grandes desembolsos.
El encuentro se integra a una agenda que incluye tiendas de conveniencia, experiencia del cliente, tecnología, soluciones digitales, finanzas y gestión. La Cumbre convoca a propietarios y gerentes de estaciones, ejecutivos, distribuidores y proveedores, con espacios para intercambiar experiencias y desarrollar vínculos comerciales.
La ronda final pedirá a cada participante una recomendación concreta para los detallistas. El objetivo será que los asistentes puedan volver a sus negocios con criterios para elegir inversiones, revisar costos y aprovechar mejor cada visita.
